補充益生菌 腸道不鬧脾氣  |醫直播|保健常識

補充益生菌 腸道不鬧脾氣


不少人認為便祕、腹瀉、腹脹、腹痛是腸道小毛病,不值得關注太多,若便秘或腹瀉情形已屬常態,必須多加關心及正視,代表腸道循環出了問題,排不出體外的毒素會累積成宿便,黏著腸壁,造成腸道蠕動變慢,形成便秘,這些毒素又會隨著肝腸循環作用再度回到肝臟,造成身體的負荷。

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補充益生菌有2好


腸道出了毛病,周遭親朋好友常會叮嚀該補充益生菌,但對很多人來說,並不了解甚麼是益生菌,更不理解腸道健康和益生菌之間的關聯性,為什麼要吃菌保護腸道?


第1好:固守腸道屏障,避免抵抗力下降
腸道屏障是人體的三大屏障,可以保護人體免疫系統,避免感染、過敏.癌症等病變發生。守好腸道叢菌平衡發展,可以有效維護腸道屏障功能,腸道叢菌不是幾百種,而是幾千種,數量百兆以上,包含有益菌、有害菌、中間菌等,增加有益菌及減少有害菌的數量,就可以築起堅固堡壘,防止致病因子趁虛而入,提高腸道功能。


第2好:促進菌叢平衡,打造人體健康
腸道是人體小宇宙,幾千種菌叢在此地生根落地,彼此平衡發展,既能與人體和平相處,又能打造一個共生共利的環境,一旦有害菌數量超過有益菌,不只衍生腸道疾病,還會波及全身,導致神經傳導、生理代謝、免疫功能出問題,因為腸道是人體的第二腦,身與心的健康都和腸道有關,所以補充有益菌數量,有助打造人體健康。


挑選好菌有方法


對人體健康有益的菌都可以補充,但是要怎麼證明攝取的是「益生菌」?必須經過多種實驗,證明某一菌株的確對腸道具有實質效果,才能稱作益生菌,所以挑選時要注意以下要件。


1.具有活性
對身體有益的益生菌,必須達到有一定數量,而且具有活性,才會對身體健康產生作用,只是益生菌通過腸胃道時,需要通過胃酸及膽鹽的耐受性,臨床研究,具有活性的乳酸菌才能對腸道健康有助益。


2菌數含量20~100億為宜
不要以為補充益生菌的菌數愈多愈好,而是有適量的限制,菌數太高,不僅形成浪費,也會造成菌株之間相互競爭,反而無法發揮共生共利作用,20~100億是最佳含量。


3.含有腸道需要的微生物群
增進腸道健康的微生物群有三類,一類是以乳酸菌為首的益生菌,如嗜酸乳桿菌、保加利亞乳酸桿菌、雙歧桿菌、嗜熱鏈球菌等。二類是含寡糖、膳食纖維的益菌素,適合有益菌生長的糧食。三類是益生元素,具有增進益生菌活性,又可選擇增加菌種的數量,讓益生菌的作用維持長久。


4.乳酸菌菌種適量就好
益生菌的菌種不是數量愈多愈健康,太多還會形成相互競爭而失去效果,而是要吃對菌種,常見菌種有嗜酸乳桿菌A菌(L.acidophilus)、雙歧桿菌B菌(Bifidobacterium species)、C菌(Lactobacillus casei)、LGG菌(Lactobacillus rhamnosus GG)、LP菌(Lactobacillus paracasei),選擇可以定殖腸道的乳酸菌,才能有效改善腸道毛病,不再鬧脾氣。



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補充益生菌 腸道不鬧脾氣

不少人認為便祕、腹瀉、腹脹、腹痛是腸道小毛病,不值得關注太多,若便秘或腹瀉情形已屬常態,必須多加關心及正視,代表腸道循環出了問題,排不出體外的毒素會累積成宿便,黏著腸壁,造成腸道蠕動變慢,形成便秘,這些毒素又會隨著肝腸循環作用再度回到肝臟,造成身體的負荷。